Es una exposición itinerante del Departamento de Agricultura y el organismo de Agricultura ecológica.
Los productos ecológicos son la agricultura y la ganadería naturales, sin aditivos químicos y que es preocupan por la salud de los animales, por lo tanto, evitan algunos medicamentos.
Tanto las materias primas (leche, huevos, etc ..) como los productos elaborados deben pasar unos controles de calidad y garantizar la conservación de estos alimentos.
Esta exposición tiene que ver con la sostenibilidad porque consumiendo productos de proximidad (km0) contribuimos al medio
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